こんにちは。

いつもありがとうございます。

スタッフ佐藤です。

先日の横井ブログでお知らせしました

「白谷さんのお餅の日」について

詳しくご案内いたします！

白谷さんのお餅の日

・開催日

2024年 5月25日（土）

2024年 5月29日（水）

・開催時間（両日共通）

① 14:00〜14:45

② 15:00〜15:45

③ 16:00〜16:45

④ 17:00〜17:45

・各回定員:先着 5 名

・参加費用:種類ごとに異なります。当日レジでお支払いください。

・開催場所:横井珈琲発寒本店 札幌市西区発寒9条11丁目2番11号

・お電話:011−667−1250 (10時~18時)　火曜定休

・ご参加ご予約:日程別に、こちらのGoogleフォームにてお申し込みください。

5月25日（土）お申込フォーム

5月29日（水）お申込フォーム

【重要】お車でお越しのお客様へ

 先着 3 台まで無料駐車場をご用意しました。

(店舗周辺の駐車はご遠慮ください)

〈ご参加の皆様へ〉

当店はカフェ営業を行っておりませんので、

大変申し訳ありませんが、

事前予約形式になりますことと

お席のご用意がなく立食形式になりますことを

ご了承のうえ、ご予約をお願い申し上げます。

それでは、ラインナップをご紹介いたします！

今回のお餅は３種類。

それぞれに相性抜群のコーヒー・ドリンクを2種類ご提案しますので、

お好きなペアリングをお選びください。

お餅のおいしさを最大限に引き出すことを考慮し、

ホットコーヒーはフレンチプレス、

アイスコーヒーはハンドドリップで抽出してご用意いたします。

白谷さんのお餅の日 メニュー

【 十勝黒豆大福 】

黒豆本来の味と食感とやさしい甘さの

こしあんが絶妙なバランスです。

黒豆大福 & パパブレンド／ホットコーヒー

税込880円

少しエキゾチックな南国フルーツや

ダークチョコレートの印象が、

黒豆の食感と餡の美味しさを更に

押し上げてくれます。

黒豆大福 & エル・セントロ・ゲイシャ／ホットコーヒー

税込1,400円

柑橘系フルーツの印象とゲイシャ

本来の風味が餡の味わいを際立たせ、

黒豆の食感ときめの細かい味わいが

見事に調和します。

【 きなこもち 】

やや深く煎ったきなこの香ばしい風味と

やさしいこしあんのハーモニー。

きなこもち & 抹茶ラテ／アイス

税込1,000円

牛乳の甘みと抹茶の風味が溶け合う鉄板ドリンク。

きなこもち & 横井珈琲抹茶ラテ／アイス

税込1,200円

コーヒーが加わり、さらに素材同士を引き立て合うハーモニー。

【 レアクリームチーズ大福 】

レアクリームチーズは濃厚ながら酸味はほどよく、

洋菓子スイーツ感覚のお餅です。

ペアリングには、レアクリームチーズの酸味が際立ち、

甘さの余韻が心地よく続く銘柄をご用意しました。

レアクリームチーズ大福 & ティベブ・ローバ／アイスコーヒー

税込960円

エチオピアの華やかな風味ときりっとした味わいが魅力。

レアクリームチーズ大福 & ラ・ロスマ／アイスコーヒー

税込960円

グアテマラの中深煎り。なめらかでハチミツのような印象。

ご案内は以上です。

餅菓子とコーヒー、

意外性のあるペアリングもありワクワクしますね！

ぜひ、新しい美味しさとの出会いをお楽しみください。

ご紹介のお餅はこちら

餅菓子商 白谷（もちがしあきない しろや）様