道内:税込5,500円以上/道外:税込11,000円以上で送料無料
いつもありがとうございます。
横井です。
今年もライラックまつりに
出店させていただきます。
去年は初めてということもあり、
しどろもどろの局面もありまして、
日が沈む頃にはコーヒー豆が
なくなるなど、
ご迷惑をおかけしました。
オープンの10時にお客様と
おしゃべりしながらハンドドリップをし、
お二人目のお客様と、
「今日はちょっと寒いですね、、、、」なんて
言葉を交わしたところまでは覚えています。
その後15時半までお客様が切れないという
全く想定外の状況となり、半ば過ぎは
顔を上げることすらままならずにいました。
今年は去年の経験を元に万全整えて
沢山のお客様との出会いを愉しみに
当日を迎えたいと思います。
今年はテントではなく、
他の出店者様と同様、ヒュッテ(小屋)を
お借りでき、シンクも完備です。
去年に比べ間口が狭くなりますが、
長時間お待たせすることなく
ご提供できるよう工夫します。
そして、今年は。コーヒーメニューを
ぐっと絞り込み、「ライラックブレンド」を
ご用意し豆の販売も行います。
春の終わりから初夏に入るまでのリラ冷え
と言われる時期にぴったりなブレンドを
開発しました。
詳しくはSNSでコーヒーメニューなど
徐々にご案内していく予定です。
さっぽろライラックまつり2024詳細
出店日:2024年5月21日(火)
会場:6丁目カフェバル・ビレッジ
時間:10時〜21時
今年で66回目のとなるライラックまつり。
札幌にライラックが根付いたのは、
1889年(明治23年)に
サラ・クララ・スミスがアメリカ合衆国から
持ち込んだことがきっかけとされています。
北海道の開拓の歴史にも想いを馳せながら
会場に漂うコーヒーを香りをお届け出来ればと
思っております。
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